ドド～ンとるみおばちゃん映え がいな製麺所
久々に着るスーツ！
やばい、大丈夫かなぁ！！
ううん、大丈夫な筈。そ、そんな変わってないし～（不安）。
先週の土日は嫁の実家の岡山で親族の結婚式がありました。
結婚ブームが一段落したのもあって、１年振りぐらいの式になります。
そこでまず、気になるのはスーツやドレスですよね～！
体重的に変わってなくても何故かパンパンになってる部分てありますもんね～いざ、新調しようとなると、4,5万はかかってきますし。
ただでさえ、出費が膨らむのに余計な出費はしたくないっ！と、色んな目線や思惑を投げつけられながら、恐る恐る着てみると～
なんとサイズダウンまでは行かないけど、少しゆとりが出来過ぎてました・・・・！
逆に！？
結婚式はピッタリよりもゆとりある方がいい言われますけど、これはチトぼったりし過ぎ・・・
逆にっ！？
るみおばちゃんが笑っています。
・・・・・・・、
新調することにしました。
体重はそこまで変わってないのに、そういう事もあるんですね～ビックリですよ！！
嫁の逆にって言葉が嫌に突き刺さった、そんな秋の暮れでございました。
肝心の式は神前式からはじまって、ホテルでの披露宴と両方参加しました。
今時の式はホントスゴイですね～、ムービーやしかけが至る所であってほんとに感動しました。料理も向こうの親族がメニューを考案されたらしく、とても地域性があって美味しかったです。
美味しい料理に感動する式とくれば、お酒が進むのは言うまでもないですよね・・どっぷりと飲んできましたよ～！いや～最高でした。。
そんな二日酔いを治す時には、ととぱぱの場合は大体おにぎりと味噌汁ですが、うどんもさっぱりといいですね～。
今日は神戸のだいぶん上、加西市にあるうどん屋さん【がいな製麺所】に行ってきた時のものです。
ナビに毎度、大丈夫かと声をかけながら、疑いに疑いながら～、到着？
この鳥居をぐるっと左にまわると駐車場があって、入口がありますよ。
がいな製麺所
香川のるみおばちゃんってご存知ですか～？
そこ池上製麺所で修業されて、ここで開業されたらしいです。
昔からほんと人気があって、利便性がよくない地域にも関わらず平日でも行列が出来る程の有名店です。テレビの露出もあってか最近では特にスゴイですね～。
アクセス
神戸からだと車で一時間強はかかるかな～休日にドライブがてらに行くのがいいかもしれませんね。
中国道の加西インターから、10分程で到着です！
この日は開店15分程前に到着して、７，８組程並んでおりました。
店内
かなりの人数が入れますね～、１０テーブル以上は余裕であってここじゃない所にも色々食べれる席があります。このキャパなので混んでても割とすぐに空いてきます。
メニュー
ちょと小さいかっ～笑！ 指でホワッして。
サイドメニューが豊富で、お得感満載なのはガイナ盛り～、揚げ物です。
子供にもキチンと配慮されてますね。
うどんカリントウ
レジ前で注文して席で待つスタイル～うどん来るまでお供にポリポリ。
良い景色ほんわかする。ボケっ～としながらポリポリ、ポリポリ
って、絶対食べすぎるよね～こういうの・・笑！
子供用のメニューもあって安心できます。
子供用セットはうどんにガチャガチャがついてくるのですよ～
子供らはなんならこっちがメインで、ガチャガチャガチャガチャしてます。
いよっ釜玉！
美人でしょ～。
麺はそこまでガチガチのコシではなく、調度いい感じです。
どちらかいうとスマートでつるつるっと入ってくる感じ～美味しい。
とろろぶっかけ
とろろ美味しいですよね～～、もうお腹一杯ってなっても、とろろ入ったら食べれる時ありますよね～！
きたきた～～、ガイナ盛り
鶏天に玉子、ちくわと野菜天と盛りだくさんです。
家族で卵が取り合いになるまでが定番ですねっ！やむなくカボチャを取る私。。
想像してましたが・・・？
さいごに
がいな製麺所～、るみちゃん所で修業されたと讃岐のうどんとあってとても美味しいかったです。以前紹介した、西宮の絶品なうどん屋さん【いわし屋】と比べれば、噛みごたえあるのにそこまで食べにくくない！子供も安心して食べれるうどんでした。
食べてる最中もとても景色がいいので、うどん食べて景色に癒されてとても満足なうどん小旅でしたよ～。
ドライブがてら、加西のがいな製麺所どうでしょっ！
いわしやの記事もついでにどうぞ！
肉焼くべし
肉が食べたいっ！肉が食べたいっ！
羊が食べたいっ！豚が食べたいっ！
鴨が食べたいっ！猪食べたいっ！
肉・肉・肉ぅ～～ってなる時ないですか？
ととぱぱは肉症候群がチラチラあるんですよ～、どちらかっていうと焼きたいだけ病の時も割と多いのかな~。上手に焼けると食べなくてチラチラ見て喜んでたり～って、ちょっとした変態ですね・・・笑！
少し前までは、魚の方が好きでしたが最近では何故か肉の方が上回ってます～。
なんだろう～！？
最近、肉食なととぱぱです！
欲求を満たすべく、淡路島に知人とＢＢＱに来ました。我が家が同行してるのに、狼狽える程のピーカン晴れで綺麗に向こう側の大阪と和歌山まで一望できましたよ。いつもいつも雨ではほんと嫌になっちゃいます。
そんなこんなで、
炭をスターターで準備している間に、コールマンでお米を炊く。
その間に、あさりのバター醤油で一杯！
ビールがね～止まらなくなりますよ。
ホイルでお皿みたくして焼くと、網のうえでも簡単に焼くことが出来ます。
もうチョイ、アテがね必要ですよね～！
あま唐とパン！
あま唐は炭で焼くと段違いに美味しくなりますね。そのままガブっとでも美味しいけど、やっぱりここは、出汁醤油と鰹節！
食べる人が多いので、羊は６カットの塊で購入！
肉はやっぱり塊で焼く方が美味しいです。焼くのに時間はかかるけどそれもＢＢＱの魅力のひとつだったりしますもんね。
この日はじっくりと炭火だけで、アルミホイルは使わず。
炭火を強火と弱火と無い所3つに分けて、途中途中、場所を移動させます。
炭が無い所で休ませる感じで、強火、無火、中火を繰り返し繰り返し～30分程かな！
切り分けてる所～、これはととぱぱではないですよ～笑！
この日の友達はお互いにこういうのが好きで、20代の頃からよくよく一緒に料理作ったりする仲なんです。
酔っ払うといつも食やワインの事でケンカになります・・・、嫁達から見るとじゃれ合って見えるようで気持ち悪いらしいです・・・笑！
焼き加減は～～！
ちょっとビアンキュイだけど、まぁまぁな出来でしょうか！
下味で塩コショウを少しきつめにしてるので、ソースは無し、焼き付いた炭の香りで羊の牧草の香りを楽しみます。
臭みは全くなく、とっても美味しかったです。
最後は鴨のモモ肉。こちらはマスタードで頂きます。
肉の部位ってどこが好きですか～、ロースとかハラミとか色々な部位がありますけど～年齢を重ねてくるとやっぱり脂が無い部分がいいですよね～。
自分もそれにもれず、最近は焼肉行くとハラミばっかり食べてる気もします。
でも、肉の部位で一番美味しいと思うのはやっぱりモモだと思います。
じっくり焼いた時のシットリさと肉の味の濃さは他の部位より上だなと～食べる毎思っちゃいます～。
にしても、外で食べるとほんとに美味しいですね。時期的にも春より花粉飛んでないから過ごしやすいですしね！
冬になると、寒くて閉じこもっちゃうし～今のうちにＢＢＱたくさん行きたいなぁ～。
ＤＥＥＰなＩＭＰＡＣＴ【鷹楽園】再び！
お米の記事たくさん見てくださって、有難うございますm(__)m
皆さんのお話を聞いていると、お米スゴイ食べてるんですね～。
我が家では４人家族で30キロの玄米が1月半で無くなるので、1か月で20キロかな！
うちも負けずに食べに食べてこの秋冬で丸々美味しそうになりますよ～笑っ！
鷹楽園
以前に伺って衝撃を受けた鷹楽園（おうらくえん）にもう一度行ってきました。
セルフサービスのお店が追加されてました～オモロイ笑です。
以前の記事はこちら～
この日は以前行った時に帰る際に予約していました～。
でも、最近はもう大分予約取るのが難しくなってきてます。
その理由もやっぱり頷けますよ。無添加に拘る中華で体に優しい中華、子供でも気軽に食べれる中華屋さんなんて探しても中々ないですよね～。
その上に、１０品以上出てコースは３５００円！！
尋常デハナイ、リーズナブルさ！！
全て一人でされてるので、飲み物やもろもろはセルフですけど、そこがまたこのお店を象るというか、やんわりほんわりな空気に満ち満ちてます。
ととぱぱが大好きなお店の一つです！
今日も3500円ナリ
出だしのピータンはサッポロクラシックにはうってつけ。
しかし、エルモアの主張が半端ないです。
自家製味噌ダレの水茄子 これも変わらずに美味しいです。
茹で鶏 シンプルな味付け～紹興酒、お酒、塩、生姜
鶏からでた出汁が美味しく、スープまで取り合いです。
こちらは子供用にと出して頂きました。
大人版、茹で鶏
よだれ鶏ですね～、タレが絶妙に甘辛くてビールがめちゃめちゃ進みます！
あさり汁
以前に頂いた、参鶏湯と同様の鶏の出汁かな～、でも貝類が入ると出汁は一変しますね。あさりの旨味が出汁に出まくってます～ほんとに滋味あふれ美味しいです。一瞬で子供達に取られてしまいました。
団子団子団子 これ写真では伝わらないかもですが、１個の大きさが５００円玉どころじゃなくてゴルフボール大はあります。それがゴロゴロッ～！
半端じゃない量がありますよ～。
海老ポシェ
そうそう！
蟹っな奴なんです～笑！茹で方でここまで美味しくなるのですね！
尊敬します。
焼豚焼飯
チャーシューがね、チャーシューがね。。。ほんとチャーシューがね。。。
ブロックサイズを片手でもってね、ソイジョイ並にね～かぶりつきたい。
豆腐餡かけ～ この辺りで９品目、もうさすがに一杯一杯ですよ。
大好物なやきそば、なんか幸せな絵ですね～笑。
この焼きそば一度、食べてみて欲しい。食べてみてっ！
余分な物は一切入ってなくて、ただただシンプル！でも嘘かと思うぐらい美味しいです。三温糖と醤油、オイスターに紹興酒！家で一度試したけど当然こうはなりませんでした。やっぱりプロの技はすごいです。
〆は杏仁豆腐これで１１品
今回は2.5人前でお願いしましたが、この内容でかなりアップアップのギリチョンマルで食べきった感じだから、今度から2人前にもどそうかな～・・・。次も12月に予約を入れて帰ってきました。
かなりディープな神戸中華、神戸来た際は是非！！
お米食べよう～！ コールマンライスクッカーでお米を美味しく炊く
お米食べてますか？
過ごしやすい季節になってきて、食欲が底を見ないととぱぱです・・。
今年は何故かお米を沢山食べてる気がします。
ここ数年で特に秋らしい秋のような気もしますね～厳しい残暑から急に寒くなることもなく、いつもより過ごしやすい気がします！天候がいい、美味しい物が沢山増えてくるこの時期、新米もある～となるとやっぱりもちろん絶対に食欲の秋ですよね。
皆さんはどうでしょう～お米食べてますか？
最近、キャンプ用のライスクッカーを手に入れたので、家でもこのクッカーを使ってお米を炊くんです。
炊いてみてつくづく思うのですが、どんな調理器具を使うより何でも直火が美味しいと思います。
釜を使うと炊きあがった瞬間から、お米がもうね、プッチプチ！！
ブレスケアあるでしょ、あの食感。うす～い膜があって、つぶすとはじけ出てくるようなイメージ～言い過ぎかっ笑！１つ１つの粒に個性があるっていうか、しっかり独立してます。
特に違いが分かってこんなに美味しいのか～と思う時は、少し冷めた時です。硬くならず適度の水分がありほんとに美味しいです！
キラキラが伝わるかな～～。
朝少し面倒ですが、釜で炊いてお弁当にいれると、それはもう幸せな一日になりますよ。出会う人出会う人にきっと優しく出来る筈。。。
炊き方
コールマンのライスクッカーを使ってるんですが、これがとても便利なんです。
火の調整がいらない！これはまじスゴイ！
炊きあがるまでずっと中火、釜から火がはみ出ない程度の中火です。
お米を研いで３０分程つけておきます。それから中火で約１５分～２０分。これだけで出来上がり～簡単でしょ！
中火にかけて５、６分程するとこのようにぶくぶく。
吹きこぼれそうになるけど、あわてずにこのまま～！
釜の淵が一段高くなってるので吹きこぼれる事はありません。
少しだけ垂れてる来ることはあります。
唯一の難点は、泡のプチプチが割と飛び散るんですね～その処理ぐらいかな。
釜の横で同時進行は、上の娘希望の～
豚バラ大根でした。
説明書やいろんな所をみていると、炊きあがりの目安は湯気がでなくなったらと書いてありますが、小さな湯気はずっとでているので、分かりにくいです。
なので炊きあがりの目安として、ブクブクがなくなって湯気が小さくなったらと、もう１つ、ブクブクが出だしてから１０分程～！この二つを組み合わせる感じがちょうど良いかなと思います。
おこげ好きな方はもう少し長めで、よく聞くとチリチリと音が聞こえます。
あとは１０分程蒸らせば出来上がりです。
我が家の場合は５分蒸らして、いったん混ぜます。そこからもう５分置いています。こうすることでしっとり感が増して美味しいです。
この内蓋がいい仕事をしてくれてるんですね～。
この日はととぱぱ料理。洗い物まで請け負いますよ～笑
まんまも美味しいけど、昆布なんて最高でしょっ！
ちなみに、この日は３合炊いて家族４人で即完食～食べすぎだっ・・笑
そろそろ新米の時期ですね～
土鍋でも鍋でもそこまで直火で炊くことは難しくないので、一度炊いてみてください。
ほんと味の違いにガクブルです。
今年は一杯お米食べよう～～。
気取らずスタイリッシュなフレンチ 【ル トレフル】
何をしていいのか
何をしたらダメなのか、う～ん悩ましい。。
昨日の事、下のヤンチャボーイが珍しく熱を出して病院にいったのは聞いていました。大した熱ではないので問題なく今日から幼稚園いけそうと～～、でもよるから急に39度を超える熱が続き今朝になっても、38を維持してる感じで。
今日は嫁が昼過ぎまで空けれない用事があるため、今日は空きな自分が見ているのですが・・・・ボーイは割とケロっとして歌を歌ってたから、乗せられて一緒になって歌ったら怒られました。そっとさせておいてって・・・。。。いやいやぁ。
病院にもう一度連れてってと言われて、嫁は出かけちゃいました。。
寝かせても寝ないし、歌を一緒に歌ってたら怒られるし・・・。今も2チャンネル見ながら大声で歌ってる最中だけど、これはどうすべきなんだ！？ていうか38度超えの熱がありながら何故あんな元気なんだ？？
そっと、させれないんだけど・・・ど、どうしよう。
外に連れ出せない、体を動かしたらダメな場合、寝かせておくかテレビ見せるしか選択肢がない。う～ん脆弱！！な回路。。
こういう時男性はダメですね～～、やっぱり元気な時が得意なわけです。
病院行ってきました。どうやらアデノウイルスでした。インフルでなくて良かったです。最近？ではアデノウイルスって先生から治った証拠貰わないと登園できないんですね～、昔と比べると厳しくなりましたね。。
ボーイ少し疲れたのか、ようやく寝てくれました～ホッ。
子供達が調子悪くなると、家そのものが元気なくなる感じ、晴れた空さえ曇天に見えます。
Le Tréfle
さて、いまのうちに～～
嫁が帰省して、お迎えに行く日のお昼。トレフルデジェネ
そうそう一人ランチ。一人でよくフレンチや鮨など行けるねぇ～と時折言われるんですが、一人じゃないと行けないという事もあるんですが、一人だからこそ料理に集中できるっていう利点もあるんですね。
苦手な方言ってくださいね、自分でよければお供しますっ～笑
アクセス
神戸灘区の六甲道という所にあります
ＪＲ三宮から東に２駅で六甲道駅、その駅から5分もかからない場所にあります。
ランチは2種
前菜＋メインが1つの1500円 メインが二つの2500円 ワンドリンクオーダー制
おすすめはモチロン2500円
entrée
テンションが一気にあがる前菜、おっしばっちこ～い！
玉子焼きにシャンピニオンとほうれん草、アンディーブ、気取らずに混ぜ混ぜしてがっつり食べる、でもどこか繊細、こういう盛好き。
フェタチーズの塩気が輪郭を際立たしてて、赤スグリがいいエッセンス。
普通に美味っす。
poisson
明石鯛ポワレ レタスエチュベ あさりのソースブランシュ
フレンチに来たze～↑、と再確認できるお皿
あああぁぁぁ、今フレンチ食べてるze～↑、と幸せに思えるお皿
レタスは火を入れるとやっぱり美味しいですよね～チャーハンに入ってる感覚でもね。にしても野菜自体の旨味の水分が抜け切れてない所がエロイ。
エチュベされたレタスで鯛をクルリンと巻いてポッケにいれて持って帰りたい。
viande
一瞬昔のディファランス思い出す盛り付け、すごい好みです。
プーレタンドリー 水切りヨーグルトとグレープフルーツマリネ
鳥もも肉タンドリー、トルコオマージュなお皿で、水切りヨーグルトはマンゴーなエッセンス。
これが美味いんです！！
スパイス感、マンゴービネガーが入る水切りヨーグルト、グレープフルーツと色んな五感と食感を刺激されます。
全体的にそうですが、酸味の使い方が非常に長けてる感がします。女性や子供でも軽く食べやすいお皿です。
dessert
ウン？
ヘ？
あああ～！
素晴らしいデセール。
ココアチュイルが蓋をして隠していたのは、黒ゴマアイスに黒ゴマクランブル！黒づくめで美味しくかっこいい〆。
黄色く輝くは柚、この柚がほんと効いていて、塩気あるクランブルやアイスと一緒に食べると、コクのある甘みと風味をくれて全体を１段階上にまとめてくれます。
お代わりが欲しい程、久々に美味しいデセールが食べれました。
デザートレベルまじ高いです。
さいごに
子供の受け入れを聞いた時、全然大丈夫です～乳幼児でも受け入れています。
フレンチやイタリアンではビストロやトラットリアでさえ、最近子供が行けないお店が増えてるのはおかしいなと思いますと、向こうの現地では日本程子供の受け入れに敏感な所はそこまで多くはないと。
気軽に子供連れでも食べて行って欲しいと～そういう話をシェフとしました。
自分もまったく同感です！！
子供が食べれないビストロやトラットリアの料理とは一体なんなんだと言いたい。
背伸びする方向を間違えてる店には行きたくないですね。
トレフル、色んな意味で自分と感性があってるお店かなと思いました。
神戸に来て美味しいフレンチ探してるなら是非おすすめできます。
さんたか 神無月
この休日は待ちに待った嫁が実家に帰る日
大声では言えませんが、2か月に1度程あるこの日は1週間前から心が浮足立ってます。
オフロ掃除なんてしちゃったりして・・・。
ゆっても、2泊！
早ければ1泊なんで、どうこう出来るほどのもんでも無いんだけど
自分の好きな料理を食べに行けるという事はやっぱり嬉しいです。
ワクワクするっていうか、ソワソワするっていうかね
そういう時間って大事ですよね
一人の時間を一人で過ごす、これってある意味で長続きするコツだと思います。
息抜きが大事そういう事。そう思いきる事～うんうん、そうそう！
天気予報の週間予報なんてみていると、例年に比べて気温が高く赤い表示ばっか並んでるんですが、やっぱり秋は徐々に深くなってきますね。朝はやくは、吐息がもう白くなってきてます。
冬の朝の張りつめた、あのピンとした空気が好きなのでちょっと嬉しかったり。
季節すすむなか、神出雲へ さんたかへ
前回の記事はこちら
今日も7000円のコース
ビール？
ライスワイン？ ノン,tous les deux
濃い白酢がうまい。無花果と柿の美味さが引き立つ塩梅。
ずっとしゃぶりたくなる河豚
河豚肝、かます、よこわ
この河豚は陸上で養殖されたもので、陸上飼育すると毒は抜けていくそうです。5代程代を重ねるとほぼほぼ毒持ちはいなくなるのだそうですよ。
椀 はもまつ
前と同じ構成、ブータン産まつたけの香りはうすい。鱧の脂のりはいよいよ本格的。夏より全然美味しい。この日の椀は総体的にちょっとピントが合わなかったかな。。
八寸 銀宝幽庵、垂水チリメン、ながいも、鯵砧、等々。
ぎんぽ幽庵、脂がのりのり皮目ばりばり美味かった～～！
ぎゅうっともも肉 赤ワイン味噌
もも肉は赤身の美味さ引き立つビアン、肉のうまみが最高潮。それよりもやばいぐらいザックザク食感、赤ワインこれでもかと効いた味噌はバルサミコの酸味と風味
これはもうエロ過ぎます。かるく変態です。
この赤ワイン味噌、これだけでチビチビやってても、日本酒1本空いちゃう～ほんとのほんとに下さい～笑
坂越のカキ餡かけ うんともすんとも 美味しいのです。
義侠の原酒 これがお酒では今日一番。さらっとした甘みと深みがあり、何にでも合いそうな奥行がある。最後の〆のご飯にあわせたけど、口の中の脂と酸を綺麗に流してくれて自分の主張もはっきりと！
一人なのに、釜でわざわざ炊いてくれました。ありがとう、涙でそう。。
のどぐろ丼
あぶらが乗りに乗ったのどぐろ、良い加減の酢飯が最高。
焼いてある程度脂を落としてるんですが、まだまだワンパク盛り！！口の何かに入れるとジュワ～っとめいっぱい悪さするんですが、それを酢飯が良い所で怒ってくれます。
最高の〆でした。ご馳走様でした。
年末、またよろしくお願いします。
さいごに
さんたか、このまま行くと確実に名店になると思います。
興味ある方は早めに行っておきましょう。
秋めく稲穂 笑顔稔る
朝晩めっきり寒くなってきました。
先週にだした毛布が大活躍、というか取り合いになってます。
気温が低くなり生活しやすいのはいいのですが、朝子供達を起こす作業が大変です。
上の娘はわりとすっと起きるのですが、それでも15分程ぐるぐるとその場で横回転をくりかえしています。
大変なのは下のボーイでヘタに起こそうものなら、幼稚園の登園にまで響くのです。毛布が大活躍する冬にむけ、機嫌良く起こすのは大変、朝の神経戦です・・・。
そんな秋めく晩秋に、
春から家族で参加してる、農業体験のお米つくり第4部稲刈りに行ってきました。
台風が続くなか、こちら神戸はさほど被害も無く、順調に育ってくれました。
以前の記事
金色に輝く稲穂
一緒に植えた沢山の方々の思いがつまっています。
輝いています。
寒露過ぎ霜降迎える頃 晩秋の秋の稔り
春の終わりに苗を植え5か月、お米になると分かってても半信半疑だったけど、こうして一面みるとやっぱり感動しますね。
子供達も自分達なりに飲み込んでるのでしょう～一瞬言葉がなく辺りを見回していました。
このお米を食べる
どんな味がするんだろうね～今日一杯頑張ってお米を取るね～と娘が。
ここから何を学んで自分に取り込んでいくかは分からないけど、この記憶が小さくてかすかでもいい、大きくなった時に少しでも思い出してくれたら嬉しい。
それだけでいい。
与えられる側から与える側になる時が来るから
今のうちにいっぱい宝物を作ろう～それを与えてほしい。
減農薬農法で育てている田んぼには収穫時期にもたくさんの昆虫がいましたよ。
一歩あるく事に、何十の虫たちがが飛び跳ねる程～ワンサカ！
稲刈りしてるともう服は虫まみれです。
カエルはそろそろ、冬眠の準備かな～ゴメンね。
でも、子供達のいいターゲット、この日で何匹捕まったのだろう。。
上の子の手がきにいったのかな～
しばらくの間、ずっと手のひらにいました。
去年までは虫も触れなかったのに、この春の植え付けに子供達沢山で虫を追った事がいいキッカケになったみたいで、最近ではほとんどの虫が触れるようになってます。
ほんと
自然に学ぶとはこういう事ですね。
最近よく思うのです
子供達といろいろ出かけて、いろんな思い出を作って、大きくなる前に一杯経験させてあげたいと思うのと並行して
子供が成長していく姿を見て、自分の心も育てないといけないと。
何がどうと言う訳ではなくて、ただ、自分の心の未熟さで子供達や家族に迷惑かけるよ
うな大人であってはいけないと～。
この稲穂のように
もっと輝ける子供達の笑顔見るために、その土台を作るためには
大人も成長しないとダメですね
そんな事思う、稔りの秋でした。
人と人が造る飲む空気が心地いい 明石魚の棚 立ち飲み【たなか屋】
鮨 縁で飲んだお酒はビール2杯だけ・・・ウン？
飲み足りないぞ、明らかに～！
そう、2件目使いをねもう先に決めていました。
そのために鮨の追加と日本酒をむにゃむにゃとむにゃむにゃして
ここ、たなか屋にお腹の標準を定めていました。
魚の棚のお酒屋さんなんですが、横の細い道を怖怖入っていくと、立ち飲みやがあるんですよ～、これがね前々からそうなんですが、すごい人気でね。
最近では観光客にも知られてか土日祝などは開店前の12時前から行列が出来るほどなんですね。
地元の方、常連客には困ったもんですよね～、ブログに書いておきながら言うのもなんですが、もうちっとスッと入れたらな~と思うわけであります。
満杯の時は酒屋の人に一言いっておけば電話かけてくれるシステムなので、一人飲みの方も多いせいか、回転は案外速くブラブラ外に散策してればすぐ、プルプルくるかな～。
チーロ同様、明石の人々に愛されている たなか屋
今となっては明石を代表するお店ではないでしょうか。
チーロの過去記事はこちら～美味しいですよ～！
もう10年以上前から、正月や来客や何かあった時などはこちらでお酒を頼ませてもらってます。最近おかみさんと、なかなか会えないのが寂しい～。
まある商店というゆっくりとお酒を飲めるお店をすぐ近くで最近されています、そちらが忙しいみたいですね。
立ち飲み たなか屋
立ち飲みだけでなく、日本酒を買いに求めるお客さんでいつもどちらの店内も一杯です～。ゆっくりと日本酒を買い求めるなら平日の朝一がいいですね～。店員さんと話しながら自分の好みなお酒を選んでもらえますよ～。
アクセス
魚の棚のちょうど真ん中あたりにあり、さきの鮨えにしから徒歩50歩程でしょうか。
わくわくするでしょっ。人をかわせれない狭さを進んでいくと～
入口はかがまないと入っていけない小さなドア、150㎝もないぐらいかな～
だいたい帰りに頭ぶつけるのが定番です。
店内はお客さんの声と、お店の方の声でいい具合のＢＧＭになってます。
カウンターがＬの字になっていてこの写真の左側は見えてないですが、タルが置かれてあり3人、4人用の席になっています。そう、タルがテーブルになっているんですよ～これがね風情があってまたいいんです。
トイレは一番奥にあるんですが、そこに行くのも一苦労で人をかき分けていかないとたどり着きません～笑！
みんな飲んで酔っ払ってるし、しゃべり声などで「すいませ～ん」の声も全然聞こえません。。。
この人と人でのごった返しの暖かい雰囲気がたなか屋の特徴です。さぁ飲もうという空気に満ち満ちています。一人で立ち飲み屋さんに入りにくいな～等、みじんも感じさせない空気があります。
この空気感がホントに大好きです。
ほぼ日替わりのメニュー ほとんどのメニューでハーフサイズもあり、一人飲みには嬉しい所です。
さぁ、なに飲もぉ？
と、とりあえず ビールで！
入って席につくとはじめに札を渡されます、これが伝票がわりになってるので注文するときはこの番号をみせて注文します。
今日のおすすめはこちら～
レバーのクリーム煮
これね、めっちゃ美味しかったです！！
臭みなど一切なく、口に入れてる時間が幸せそのもの、昇天しかける。
わかりますか？レバーのエッジがピンと立っているのが～ちょっとした紙ならキレそうなぐらい。
すごいキレー味なレバーでした。
定番 磯部揚げ～美味いんだこれがっ！
日本酒やワインなんでもありますが、何がいいか分からなければ、美味しいのありますか～と言えば、さっと美味しいの出してくれます。お任せするのがおすすめです。
明石の皿
言わずもがな～美味いに決まってます。
さいごに
少し前までは自分も立ち飲みやに少し抵抗がありました。
何がと言われればハッキリとは答えられないのですが、怖いイメージと常連客のイメージが強く、入りづらい感。イメージの先行が大きかったですかね～。
たなか屋は常連客もいますが、それ以上に観光客の方や一見さんがとても多く女性二人組や一人で来てる方も沢山います。
とてもフランクにサクっと飲め、入りやすい飲みやすいお店です。
ドアさえ開けてしまえば、イメージとは全然ちがう空間がそこにあります。
待つ時間はありますが、明石観光の際には是非、伺ってみてください。
きっと虜になる筈ですよ。
